martedì 10 gennaio 2012

Crostata al Cioccolato

1 commento:

  1. Questa è una torta velocissima che io faccio quando ho voglia di dolce ma ho poco tempo.
    Stendi una sfoglia di pasta frolla su di una teglia.In un pentolino fai sciogliere 50g di burro, e 150g di cioccolato fondente.A parte sbattete 2uova intere,1 albume montato a neve e 3/4 cucchiai di zucchero.Incorporate il tutto in modo tale da ottenere una crema morbida al cioccolato.Versare nella teglia.Forno a 180° e tenere per circa 20 minuti.Lasciare raffreddare e servire, magari accompagnata da un buon thè delle 5. :-)

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